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森林舞会下载:露营的流行直接导致了露营餐的流行

时间:2022/4/28 13:18:28  作者:  来源:  浏览:7  评论:0
内容摘要:近年来,露营风中发生了一场大火。每逢阳光明媚的节日,走不远的人就在城市绿地上搭起帐篷,竖起天空。沐浴在微风中,吸着新鲜的空气,所有的烦恼似乎都消失了。露营的流行直接导致了露营餐的流行。最近,各种精致的野营下午茶具出现在城市里,酒店下午茶的场景也移到了绿草如茵的草地上。五一长假,选择一个下午,三个或两个朋友,一起泡一壶格...
近年来,露营风中发生了一场大火。每逢阳光明媚的节日,走不远的人就在城市绿地上搭起帐篷,竖起天空。沐浴在微风中,吸着新鲜的空气,所有的烦恼似乎都消失了。

露营的流行直接导致了露营餐的流行。最近,各种精致的野营下午茶具出现在城市里,酒店下午茶的场景也移到了绿草如茵的草地上。五一长假,选择一个下午,三个或两个朋友,一起泡一壶格雷伯爵茶,配上几道精美的小吃,共度美好时光。

时令食材,加入鲜味

春天就像一个翻倒的调色板,充满了紫色和红色,让人感觉很舒服。广州索菲特酒店行政副总厨袁志学以春天为灵感,用丰富的时令食材诠释春日露营下午茶。

芒果、芦笋……这些近日来制作的原料,都是袁志学手中的“画笔”。他用海南的大农芒果,取一部分芒果果肉捣碎成浆,加入奶油芝士,并撒上一些切丁的芒果果肉。抿一口,满口都是香甜浓郁的芒果。当季的芦笋失去了浮渣的质地,而且它的皮很嫩,可以从水里挤出来。为了追求最好的味道,厨师只选择最嫩的头部位置。处理方法很简单,放入热水中煮10分钟以上,去掉生的味道。传统上,芦笋可以和罗勒酱搭配,但多亏了帕尔玛火腿,山羊奶酪取代了罗勒酱。浓郁的山羊奶酪配上新鲜的芦笋和干燥的帕尔玛火腿,带来独特的口感。森林舞会下载

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